Loose

Mit der neuen Variante «Hausmacher Pfeffer Zwiebel» setzt die Käserei auf ein zweidimensionales Geschmackserlebnis nach dem Motto «Man schmeckt, was man sieht». Die Schärfe des Pfeffers verbindet sich mit dem Sauermilchkäsegeschmack. Die Kombination mit deftiger Zwiebel ist laut Hersteller eine Neuheit im Sauermilchkäse-Segment und rundet den Geschmack ab. Die Sorte ist in der 200-Gramm-Packung erhältlich.

 

News

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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.

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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.

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Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.

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Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.