Loacker
Bei den Classic-Waffeln in der 175-Gramm-Familienpackung wird es erstmals winterlich. Die Winter-Edition in den Sorten «Cinnamon», «Speculoos-Orange» und «Ginger Bread» greift typische Geschmacksvorlieben der kalten Jahreszeit auf. Die einzelnen Waffeln setzen sich aus drei Waffelschichten zusammen, zwischen denen zwei winterliche Cremeschichten eingebettet sind. Alle Sorten werde im dreifach sortierten Display 96x175 Gramm vermarktet.
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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.
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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.
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Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.
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Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.
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Als süsser Snack für zwischendurch oder für die Lieblingsauszeit im Home-Office ist die Kategorie Süssgebäck im Handel gut durch die Krise gekommen. Wachstumsimpulse kommen vor allem von den Marken.
