Lambertz: Von Bio bis Guarana

Auf Matcha, Apfel-Chia und Wiesenkräuter (Bio-Krauseminze, Bio-Melisse, Bio-Ringelblume) setzt Lambertz und verfolgt damit das Motto „Natürlich genießen“. Die Kekse kommen in einem neuen Verpackungsdesign daher, welches als neue Bio-Range vorgestellt wird. Der Hersteller kombiniert damit die beiden Trendthemen Natürlichkeit und Gesundheit. Zudem gibt es von den Aachenern einen Guarana Keks mit natürlichem Koffeingehalt. Der Heavy 1 Wake-me-up-Cookie ist angelehnt an den Energy Drink „Heavy 1“.

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Der SB-Warenhaus­betreiber Globus erwei­tert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.

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Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.

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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.

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Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.

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Foto: Koelnmesse

Auf der Internationalen Süßwarenmesse präsentierten die Markenartikler ihre neuesten Kreationen, Innovationen und Marketingkonzepte für das Jahr 2016. Im Fokus standen dabei vor allem die Trends veggie, gluten- und laktosefrei.