Kluth

Den Trend des Healthy Snackings bedienen gleich zwei neue Produkte im erfolgreichen Becherformat: die naturbelassene «Nusskernmischung» (mit Mandeln, Cashewkernen, Haselnusskernen und Walnüssen) (Abb.) sowie der «Nuss-Mix geröstet & ungesalzen» (mit Mandeln, Cashewkernen und Pecannüssen). Dank Nutri-Score A sind beide Produkte laut Hersteller eine gute Ergänzung in der ausgewogenen Ernährung und ein natürlicher Snack für den kleinen Hunger zwischendurch.

News

Foto: dm-drogerie markt/Sebastian Heck

Im Dezember 2025 ist die Versand-Apotheke «dm-med» mit rezeptfreien, apothekenpflichtigen Produkten an den Start gegangen.

Foto: Messe Düsseldorf/Mateusz Tondel

Vom 22. bis 26. Februar 2026 trifft sich der internationale Handel in Düsseldorf auf der EuroShop.

Foto: stock.adobe.com – Cagkan

Der Preisauftrieb für Nahrungsmittel in Deutschland hat sich zum Jahresende 2025 abgeschwächt.

Foto: Deutscher Kaffeeverband/Bente Stachowske

Insgesamt geben die Deutschen 2025 rund 4,2 Milliarden Euro für Kaffee und 896 Millionen Euro für Tee aus. Das geht aus einer Studie von NielsenIQ (NIQ) hervor.

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Foto: Koelnmesse GmbH/ Thomas Klerx

Sie ist wieder zurück – die ISM: Die Weltleitmesse für Süsswaren und Snacks präsentierte Ende Januar die gesamte Produktpalette von Schokolade über Zuckerwaren, Knabbererzeugnissen bis hin zu tiefgekühlten Süsswaren und Frühstückssnacks auf rund 90 000 Quadratmetern in den Kölner Messehallen. Nachhaltigkeit und Gesundheit waren die dominierenden Trendthemen.