Karwendel
Die «Exquisa ZERO Quark-Joghurt-Creme» – ganz ohne zugesetzten Zucker und mit viel Protein – ist ab sofort in zwei neuen Geschmacksrichtungen erhältlich. Die cremigen Power-Quarks im 400-Gramm-Becher punkten bereits seit Mai 2022 in den exotischen Sorten «Mango» und «Kokos» mit geringem Fettgehalt und hohem Proteinanteil. Mit «Latte Macchiato» und «Kirsche» gibt es nun weitere Sorten für unbeschwerten Genuss.
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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.
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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.
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Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.
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Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.
