Produkte
Das Schweizer Start-up launcht den pflanzlichen «Aufschnitt Lyoner».
Eine neue Streetfood-Range erscheint im TK-Regal: «Burger Balls».
Das Start-up erweitert sein Sortiment um «Veganes Hack», eine pflanzliche Hackfleisch-Alternative auf Basis von Sonnenblumenproteinen.
Der Hersteller bringt ein neues Feinkostprodukt ins Kühlregal: «Edle Zwiebel Matjesfilets Nordische Art mit Zwiebelringen in Rapsöl».
Zum 100-jährigen Jubiläum von Demeter kehrt ab März 2024 der «Demeter fettarme Kefir mild» wieder in das Sortiment des Herstellers zurück.
Unter der Marke Käfer launcht der Hersteller Cocktail-Klassiker mit Botanical Notes in der 0,25-Liter-Dose: «Gin & Tonic» sowie «Rum & Cola» (Abb.) erweitern das Sortiment um die ersten Bartender-Produkte.
Die Brauerei erweitert mit der «Paulaner Limo Orange» ihre alkoholfreie Range, aktuell bestehend aus «Paulaner Spezi» und «Paulaner Spezi Zero».
Der Hersteller ergänzt die H2Obst-Range um die Geschmacksrichtung «Apfel-Quitte-Zitrone».
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News
Der SB-Warenhausbetreiber Globus erweitert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.
Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.
Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.
Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.

























