Insekten-Protein

Swarm Protein präsentiert seine neuen «Insektenriegel». Die Fruchtschnitten auf Dattelbasis gibt es in den Geschmacksrichtungen «Red Berries»,­ «Chia Hazelnut»  «Raw Cacao». Den Proteingehalt von 20 Prozent und den hohen Gehalt an Vitamin B 12 verdanken die ballaststoffreichen Riegel dem Grillenpulver. Das macht sie vor allem für Sportler interessant, die eine Alternative zu Fleisch und Molke suchen.
 

Im Handel ab: 
Freitag, 01. November 2019

News

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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.

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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.

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Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.

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Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.