Iglo

TK-Spezialist Iglo erweitert mit den zwei neuen Gemüsepfannen «Gemüse Curry mit Kokos-Sauce» (Abb.) und «Gemüse Mediterran mit Tomatensauce» der Iglo-Serie „Veggie Love“ den vegetarischen Speiseplan. Die Gemüsemischungen enthalten laut Hersteller gesunde Zutaten wie Wasserkastanien, Zuckererbsenschoten und Auberginen und können als Fertiggericht oder als Zutat für andere Gerichte genutzt werden.

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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.

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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.

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Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.

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Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.

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Gesunde Mehrkammer-Gerichte, kulinarische Leckerbissen als flexible Modulpakete und zugleich vielfältige und frische Zutaten: Ansprüche an Convenience-Food, die durch die Krise zusätzlich befeuert werden.