Ibis Backwaren
Für alle, die Kohlenhydrate reduzieren möchten, aber auf Genuss nicht verzichten wollen, gibt es «IBIS Proteinbrötchen». Mit einem hohen Proteingehalt von 23 Prozent bei gleichzeitig 50 Prozent weniger Kohlenhydraten im Vergleich zu herkömmlichen Weizenbrötchen sind sie die Alternative zu Hause oder als Snack für unterwegs. Die besondere Rezeptur sorgt für einen einzigartig nussigen und korngesunden Geschmack.
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Der reta award 2025 in der Sonderkategorie «Sustainability» ist an das gemeinsame Projekt von dm-drogerie markt, dmTECH und Osapiens gegangen.
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Das Handelshaus Kiennast erzielte im Jahr 2024 einen Umsatz von 152,7 Millionen Euro und damit ein Umsatzplus von 2,1 Prozent gegenüber dem Vorjahr.
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Online-Shopping ist inzwischen für viele Verbraucher Alltag, der stationäre Handel steht unter Druck.
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Im Jahr 2024 haben die landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland insgesamt 4,2 Millionen Tonnen Gemüse geerntet.
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Sie ist wieder zurück – die ISM: Die Weltleitmesse für Süsswaren und Snacks präsentierte Ende Januar die gesamte Produktpalette von Schokolade über Zuckerwaren, Knabbererzeugnissen bis hin zu tiefgekühlten Süsswaren und Frühstückssnacks auf rund 90 000 Quadratmetern in den Kölner Messehallen. Nachhaltigkeit und Gesundheit waren die dominierenden Trendthemen.
