Harry Brot
Das kräftige und rustikale Weizenbrot «Unser Traditionelles» steht für eines von zehn neuen Brotsorten des Konzepts «Harry Regional» des Grossbäckers «Harry» für das SB-Regal. Bei den Rezepturen fliessen die regionalen Vorlieben der Verbraucher mit ein. Gebacken wird an den zehn Produktionsstandorten des Unternehmens, um die Transportwege kurz zu halten und die Waren täglich frisch in die Märkte zu liefern.
News
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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.
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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.
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Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.
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Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.
