Harry-Brot

«Vital & pur» ist ein ballaststoffhaltiges Vollkornbrot aus Hafervollkorn und Ölsaaten, wie Kürbis- und Sonnenblumenkernen und Leinsamen, mit besonderer Frei-von-Rezeptur: Es wird ohne Hefe, ohne Mehl und ohne Weizen gebacken. Das vegane Brot ist laut Hersteller saftig und lecker im Biss.

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Vom «Hausfrauensport» zum Trend auf Instagram – Backen ist angesagt, was die Verkaufszahlen von Mehl steigen lässt. Am stärksten wachsen Spezialmehle, Urgetreide sowie Bio- und glutenfreie Produkte.