Franco Fresco
Der Hersteller erweitert sein Sortiment an Premium-Tiefkühlpizzen um gleich zwei neue Sorten: «Prosciutto e Ananas» mit fruchtig-süssen Ananasstücken und gekochtem Hinterschinken und die würzige «Salame Piccante» mit einer feinen Fenchelnote und einer angenehmen Schärfe von Peperoni. Mit einem Durchmesser von rund 30 Zentimetern entspricht die «Gustavo Gusto»-Tiefkühlpizza der Grösse einer originalen Restaurantpizza. Mit laktosefreiem Mozzarella, ohne künstlichen Backtriebmittel, künstlichen Aromen oder Geschmacksverstärker.
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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.
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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.
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Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.
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Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.
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Unkomplizierte Lagerung, lange Haltbarkeit, geringer Zubereitungsaufwand – damit punktet Tiefkühlkost beim Verbraucher. Um das Potenzial auszuschöpfen, sollte der Handel wissen, welche Produkte die Renner in der Truhe sind.
