Feinkost Dittmann

Das Hummus von Obela ist in fünf Sorten erhältlich – als «Classic», «Sonnengetrocknete Tomaten», «Geröstete Pinienkerne», «Gerösteter Knoblauch» und «Orientalische Art». Das Produkt basiert laut Hersteller auf einer traditionell orientalischen Rezeptur: Kichererbsen werden mit Tahini, einer Paste aus feingemahlenen Sesamkörnern, zu einem cremigen Hummus gemixt. Der Geschmack wird durch mediterran-inspirierte Garnituren, wie zum Beispiel sonnengetrocknete Tomaten, ergänzt. Das Hummus ist vegan, glutenfrei und koscher zertifiziert. Auf Farbstoffe und Geschmacksverstärker wird nach Unternehmensangaben verzichtet. Hummus eignet sich etwa zum Dippen, Streichen und Geniessen. Es ist kühlpflichtig.