Feinkost Dittmann
Der original russische «Tzar Caviar» wird aus frischen Meeresfischen gewonnen. Er enthält laut Hersteller ausbalancierte Fischfette, viel Eiweiss und Vitamin und ist frei von Cholesterin. Geschmacklich soll er laut Hersteller mit dem Originalprodukt vom Stör mithalten könne. Im 50- oder 100-Gramm-Glas erhältlich. Zudem gibt es seit diesem Jahr eine vegane Variante (im 100-Gramm-Glas), die aus Meeresalgen gewonnen wird.
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Kaufland setzt auf eine nachhaltigere Nutzung von Wasser und will bis Ende 2025 sein Obst- und Gemüsesortiment nach anerkannten Wasserstandards zertifizieren.
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Der Markant Handelspartner baut ein voll automatisiertes Hochregallager an das bestehende Gebäude.
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Der Einsatz von KI hat für B2B-Unternehmen grosse Relevanz. Der Wettbewerb ist einer der Treiber.
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In Kooperation mit Statista hat das Schweizer Unternehmen Bring! Labs AG eine Umfrage zum Einkaufsverhalten in der DACH-Region durchgeführt.
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Die Lust auf Fischfeinkost ist während der Pandemie stark gestiegen. Vor allem in Premiumprodukten finden Verbraucher die gewünschte Genussauszeit. Mit der Weihnachtszeit steht die Hauptsaison für hochwertige Fischdelikatessen vor der Tür.
