Endori

Der Hersteller erweitert sein Angebot um ein veganes Fischsortiment. Die «veggie burger di mare» besitzen eine knusprige Kräuterpanade und schmecken als Burger im Brötchen, als Frikadelle mit Gemüsebeilage oder zum Salat. Die ebenfalls panierten «veggie sticks di mare» passen als ­Fingerfood-Klassiker zu Dips wie Remoulade, Zaziki oder Kräutersosse. In der 180-Gramm-Packung (Burger) oder 200-Gramm-Packung (Sticks) erhältlich.

 

News

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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.

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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.

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Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.

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Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.