DUG Foodtech
«DUG Kartoffel Drink» bringt die vitamin- und nährstoffreichen Eigenschaften der Kartoffel jetzt in die Milch-Alternative. Erhältlich in den Sorten «Original» (Abb.), «Barista» (Abb.) und «Unsweetened», schmeckt der Drink im Kaffee sowie im Müsli und zu Cornflakes oder einfach pur aus dem Glas. Zudem eignet er sich bestens zum Kochen und Backen. Der Kartoffel Drink ist frei von häufigen Allergenen wie Soja, Nüssen, Laktose oder Gluten und damit für eine breite Zielgruppe attraktiv.
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Foto: Globus
Der SB-Warenhausbetreiber Globus erweitert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.
Foto: Globus
Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.
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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.
Foto: VdF e. V.
Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.
