Dermaris

«Bio Burger Buns» enthalten neben Bio-Weizen und weiteren Bio-Zutaten auch 48 Prozent Bio Dinkelmehl. Sie werden im Steinofen gebacken, was ihnen laut Hersteller besondere Knusprigkeit verleiht. Ferner sind sie leicht zu zubereiten – im Backofen, auf dem Toaster oder auf Grill. Erhältlich im 200-Gramm-Beutel (2 Stück).

News

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Mit der Eröffnung des ersten Qwik24 in einem Hotel erweitert der Convenience-Grosshändler MCS sein Smart-Store-Konzept gezielt auf den Bereich Hotellerie und Hospitality.

Mark ­Michaelis wird zum 1. September als weiterer Geschäftsführer der Markant AG berufen.

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Die aktuelle YouGov-Studie «Retail Media aus Shopper-Sicht: Wahrnehmung, Wirkung, Wirklichkeit» gibt detaillierte Antworten aus Verbrauchersicht.

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Soja wird nicht nur als Futtermittel in der Nutztierhaltung eingesetzt, sondern auch zur Herstellung von Nahrungsmitteln.

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Vom «Hausfrauensport» zum Trend auf Instagram – Backen ist angesagt, was die Verkaufszahlen von Mehl steigen lässt. Am stärksten wachsen Spezialmehle, Urgetreide sowie Bio- und glutenfreie Produkte.