Campofrio Food Group Deutschland
Die «Aoste Stickado High Protein Smoked» ist eine geräucherte Salami-Spezialität in der 60-Gramm-Snackpackung. Die Salami-Sticks werden über Buchenholz herzhaft geräuchert und anschliessend mit viel Sorgfalt luftgetrocknet. So erhalten sie ihren aromatischen Geschmack und die etwas härtere Konsistenz. Das Produkt enthält 39 Prozent Protein.
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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.
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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.
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Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.
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Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.
