BOAR
Der Hersteller bringt nach «BOAR Gin» jetzt die alkoholfreie Variante «BOAR GNZERO» (Abb.) auf den Markt. Neben Wacholderbeeren sind darin 18 destillierte Botanicals enthalten, die im Zusammenspiel mit Tonicwater laut Hersteller ein Gin-nahes Trinkerlebnis bieten. Das Destillat kommt ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen aus.
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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.
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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.
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Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.
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Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.
