Bionade
«Himbeere-Pflaume» ist eine fein-fruchtige Sorte mit süssen Himbeeren und saftigen Pflaumen wie aus Omas Garten. Sie ist ausgezeichnet als «Neuheit des Jahres» und im Handel sowohl in 0,33-Liter-Longneck mit Kronkorken als auch als 0,5-Liter-Glasflaschen mit Schraubverschluss verfügbar.
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Zusammen mit dem Influencer HeyMoritz entwickelte das Start-up HEYYY GmbH trendige Kaugummis, die bei der Generation Z sehr gefragt sind.
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Die Schweizer Warenhausgruppe Manor will ihre Marktführerschaft weiter ausbauen.
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Immer weniger Bauern stellen auf Bio um. Grund dafür sind die unsicheren Gewinnerwartungen.
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Der Schweizer Käseexport leidet auch im ersten Halbjahr 2023 unverändert unter der angespannten Wirtschaftslage.
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Die Kategorie ist in Bewegung: Neben umfassenden Trends wie «Zuckerfrei» und «Geschmacksvielfalt» etablieren sich neue Segmente, wie die steigende Zahl von Anbietern und Produkten in den Bereichen «Getränkesirup» und «Near Water» zeigt.
