Bauckhof
Die Bauckhof Backmischung «Schneller Käsekuchen» ist jetzt mit heimischem Rübenzucker statt wie bisher mit Rohrzucker angereichert. Erhalten bleiben die Zutaten für den knusprigen Haferflockenboden. Die Backmischung des Käsekuchens ist glutenfrei und kann sowohl mit als auch ohne Ei, Milch und Butter zubereitet werden.
News
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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.
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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.
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Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.
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Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.
