BARILLA (WASA)
Das neue Sandwich Hummus bietet eine Kombination aus knusprigem Wasa Knäckebrot und cremiger Hummus-Füllung aus rein pflanzlichen Zutaten, die mit Zitrone, Kreuzkümmel, Knoblauch und einer Prise Cayenne-Pfeffer gewürzt ist. Das vegane Sandwich erweitert das Snack-Riegel-Segment und ist laut Hersteller reich an Ballaststoffen sowie frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen.
News
Foto: Globus
Der SB-Warenhausbetreiber Globus erweitert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.
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Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.
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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.
Foto: VdF e. V.
Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.
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Brot- und Backwaren verkaufen sich umso besser, je emotionaler die Ware inszeniert wird. Wie die Kategorie im Vorkassenbereich und auf der Fläche optimal präsentiert wird, erklären Hans-Jürgen Päsler, Geschäftsführer des Kulmbacher Ladenbauers Schrutka-Peukert und Sascha Brocks, Verkaufsgebietsleiter und Berater bei BFM Ladenbau in Lorch.
