Agrarfrost

Mit den glutenfreien «Geniesser Wedges» erweitert Agrarfrost sein Sortiment. Aus ganzen Kartoffeln in Spalten geschnitten, gibt es die Wedges einmal mit einem Paprika-Coating und einmal mit einer Rosmarin-Kräuter-Hülle. Kombiniert mit einem Dip, pur als Fingerfood oder als Beilage zu Fleisch-, Fisch oder vegetarischen Gerichten sorgen die Kartoffelspalten für viel Abwechslung auf dem glutenfreien Speiseplan.

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Das Start-up K-Group ist der Gewinner der Pitchs auf dem 126. Markant Handelsforum.

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Das Tiroler Familienunternehmen MPREIS kooperiert in Südtirol mit zahlreichen lokalen Betrieben aus der regionalen Kleinstruktur, insbesondere mit Bäckereien, Landwirten und Metzgereien.

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Die EU-Kommission rechnet für das Jahr 2025 mit einem marginalen Anstieg der europaweiten Milchanlieferung um 0,3 Prozent auf 10,8 Millionen Tonnen.

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Bedingt durch die extremen Witterungsbedingungen werden die Erntemengen in deutschen Weinbergen 2024 deutlich geringer ausfallen als im Vorjahr, dafür aber nach Einschätzung des Deutschen Weininstituts (DWI) hervorragende Qualität liefern.

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Unkomplizierte Lagerung, lange Haltbarkeit, geringer Zubereitungsaufwand – damit punktet Tiefkühlkost beim Verbraucher. Um das Potenzial auszuschöpfen, sollte der Handel wissen, welche Produkte die Renner in der Truhe sind.