ÜLTJE

Passend zum Fussballjahr 2018 kommen die «Erdnüsse geröstet & gesalzen» von Ültje als Limited Edition heraus. Für kurze Zeit ist das Produkt im 2 x 100-Gramm-Doppelbeutel im Fussball-Design erhältlich. Dabei ist die eine Hälfte des Beutels zum Verzehr während der ersten Halbzeit gedacht, die zweite Hälfte für die zweite Halbzeit. Mit dem Aktionsartikel will der Hersteller für zusätzliche Abverkäufe sorgen.

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Foto: Globus

Der SB-Warenhaus­betreiber Globus erwei­tert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.

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Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.

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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.

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Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.

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Dietmar Eiden und Klaus Reingen im Gespräch. Dietmar Eiden ist Geschäftsbereichsleiter Messemanagement bei der Koelnmesse, Klaus Reingen ist Hauptgeschäftsführer Bundesverband der Deutschen Süsswarenindustrie e.V. (BDSI). Ein Interview zu den Trends 2018, den Vorlieben der Verbraucher und dem Standing von Süsswaren am deutschen Markt.