Feinkost Dittmann

Bereits in der vierten Generation widmet sich die Familie Emiliani der Herstellung feiner Essige. Im italienischen Maranello in der Region Modena wird diese geschmacksintensive Paarung von Weinessig und konzentriertem, gekochtem Traubenmost produziert. Durch die traditionelle Reifung in Edelholzfässern bewahrt der «Emiliani Aceto Balsamico di Modena g.g.A.» seinen Geschmack und sein ursprüngliches Aroma.