Manner
Die neue Sorte «Manner Knuspino Limette» überzeugt mit dem Aroma der Limette, die der Creme eine frische Note verleiht. Typisch für Knuspino ist die Kombination von drei Lagen zarten Waffeln und zwei Schichten feinster Creme. Der Cremeanteil von 75 Prozent sowie die zarte Knusprigkeit der Waffeln, gepaart mit ausgewogener Süsse schaffen den besonders harmonischen Waffelgeschmack. Die Neuheit ist zudem vegan.
News
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Der SB-Warenhausbetreiber Globus erweitert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.
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Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.
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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.
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Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.
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Foto: Koelnmesse GmbH/ Thomas Klerx
Sie ist wieder zurück – die ISM: Die Weltleitmesse für Süsswaren und Snacks präsentierte Ende Januar die gesamte Produktpalette von Schokolade über Zuckerwaren, Knabbererzeugnissen bis hin zu tiefgekühlten Süsswaren und Frühstückssnacks auf rund 90 000 Quadratmetern in den Kölner Messehallen. Nachhaltigkeit und Gesundheit waren die dominierenden Trendthemen.
