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Jürgen Langbein Wild-Fond lässt sich einfach und schnell als Basis für Saucen, Suppen und Schmorgerichte verwenden. Durch seine laut Hersteller traditionelle, schonende Herstellung beim Anrösten oder Auskochen der Zutaten entfaltet sich sein individuelles Aroma, das mit Gewürzen und Madeira abgerundet wird. Laut Hersteller frei von Farb- und Konservierungsstoffen sowie Geschmacksverstärkern. Im 500-Milliliter-Glas erhältlich.
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Der SB-Warenhausbetreiber Globus erweitert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.
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Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.
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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.
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Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.
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Ob herzhafte Bratensauce oder feine Beurre blanc: Saucen geben vielen Gerichten erst den richtigen Pfiff. Besonders an Feiertagen wird dabei gerne zu hochwertigen Convenience-Produkten gegriffen.
