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Der Hartkäse «Le Gruyère AOP» ist ein fruchtig-würziger Schweizer Klassiker. Die Käseherstellung im Greyerzerland ist historisch geprägt, die erste urkundliche Erwähnung geht bis ins Jahr 1115 zurück. Der «Kaltbach Gruyère AOP» reift mindestens zwölf Monate, davon neun Monate in der Sandsteinhöhle von Kaltbach, wo der Rohmilchkäse dank der Pflege und Reifung seine besondere rustikal-braune Patina und sein kräftig-harmonisches Aroma erhält. In dem mürben Teig sind Salzkristalle eingeschlossen.

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Europäische Verbraucher reagieren auf die anhaltende wirtschaftliche Unsicherheit mit einem bewussteren Einkaufsverhalten.

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Die Frage ist nicht, ob, sondern wann ein Unternehmen von einem Cyberangriff betroffen ist – deshalb ist die Vorbereitung auf den Ernstfall essenziell. Wie ernst die Bedrohungslage ist und welche Konsequenzen sich für die Handelsbranche ergeben, wurde bei der gemeinsamen Veranstaltung des Schweizer Bundesamtes für Cybersicherheit (BACS) und der Markant AG in Bern erläutert.

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Die Unternehmen der Schwarz Gruppe haben das Geschäftsjahr 2025 mit einem deutlichen Umsatzplus und einer weiteren Festigung ihrer Marktposition abgeschlossen.

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Die deutsche Kosmetik- und Waschmittelbranche hat im ersten Quartal 2026 einen Gesamtumsatz von 9,4 Milliarden Euro erzielt.

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Viele Schweizer Unternehmen blicken auf eine lange Tradition zurück. Ihr Erfolg beruht auf Sinn für Qualität, Erfindergeist und originellen Ideen – vier Kurzportraits.