Senfter Casa Modena

Casa Modena Salame Gran Magro ist eine junge und frische Salami. „Gran Magro“ bedeutet aus dem Italienischen übersetzt in etwa „Die große Magere“, was daher kommt, dass die Salami mit einem Fettgehalt von nur 16 % auskommt. Die zwei Monate lang gereifte Salami hat laut Hersteller ein unverwechselbares mildes Aroma und wird traditionell immer etwas weicher gegessen.

News

Foto: Globus

Der SB-Warenhaus­betreiber Globus erwei­tert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.

Foto: Globus

Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.

Foto: stock.adobe.com - nenetus

Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.

Foto: VdF e. V.

Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.

Verwandte Artikel

Foto: Fotolia.com (photocrew)

Schweinefleisch ist rückläufig, Geflügel und Spezialitäten verzeichnen indes Zuwächse. Wer die Verbrauchervorlieben exakt abbildet, punktet am Point of Sale.