LOACKER

Neuzugang bei den Loacker Schokoladentafeln: In der Sorte Napolitaner 85 Gramm spielen geröstete Haselnussstückchen und Milchschokolade die Hauptrolle. Den Kern bildet ein knusprig-leichtes Waffelblatt.

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Der SB-Warenhaus­betreiber Globus erwei­tert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.

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Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.

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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.

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Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.

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Schokolade ist ein Genussprodukt, das dem Verbraucher einen hohen emotionalen Benefit bietet. Umso mehr sind Konzepte gefragt, die nicht nur hochwertig und authentisch sind, sondern auch mit geschmacklichen Kombinationen überraschen. Der emotionale Benefit wird so zum impulsstarken Treiber der Kategorie.