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Seit einem Jahr ist der neue Eurogast Webshop aktiv und entwickelt sich dynamisch. Knapp 35 Prozent der Gastronomiekunden bestellen nun per Internet, die Zahl der Aufträge stieg um 15 Prozent. Der Web-Shop zählt rund 10 000 aktive Kunden, die in Spitzenzeiten 850 Bestellungen pro Tag aufgeben.
Für die Mehrheit der Österreicher ist das Engagement von Unternehmen für den Schutz der Umwelt sowie nachhaltiges Handeln sehr bis sogar äusserst wichtig (76 %).
Für Verbraucher in Deutschland und der Welt ist Künstliche Intelligenz (KI) bei Beratung und Kauf eine willkommene Unterstützung. 63 Prozent von ihnen schätzen die ständige Verfügbarkeit.
Die METRO Deutschland GmbH geht neue Wege im Cash + Carry: weg vom rein stationären Handel, hin zum Multichannel-Grosshändler. Als Leitkunde wird der Gastronom fokussiert und soll auf allen Kanälen bedient werden.
Kaufland will schrittweise den Haltungskompass für SB-Frischfleisch einführen.
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Nach einem Bericht von IRI GIRA Foodservice wird immer mehr ausser Haus gegessen.
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Der Drogerie- und Parfümeriehandel in Österreich setzt sein Wachstum fort.
Unternehmen
In der ersten Hälfte des Geschäftsjahres 2017/2018 konnte dm Drogeriemarkt in Deutschland seinen Umsatz auf 4,083 Milliarden Euro erhöhen und bei einer Steigerung um 4,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr die Vier-Milliarden-Schwelle überschreiten.
Die Kunden wollen den perfekt vernetzten Handel, der das Online- und Offline-Geschäft miteinander verzahnt.
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Der Einkaufstourismus der Schweizer in Deutschland ist leicht rückläufig.
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Mit der Eröffnung des ersten Qwik24 in einem Hotel erweitert der Convenience-Grosshändler MCS sein Smart-Store-Konzept gezielt auf den Bereich Hotellerie und Hospitality.
Mark Michaelis wird zum 1. September als weiterer Geschäftsführer der Markant AG berufen.
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Die aktuelle YouGov-Studie «Retail Media aus Shopper-Sicht: Wahrnehmung, Wirkung, Wirklichkeit» gibt detaillierte Antworten aus Verbrauchersicht.
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Soja wird nicht nur als Futtermittel in der Nutztierhaltung eingesetzt, sondern auch zur Herstellung von Nahrungsmitteln.
