Strategie
Mit rund 20 000 Partnerbetrieben zeigt reCup, dass Mehrweglösungen in der Gastronomie umsetzbar sind – und das vor allem einfach und kosteneffizient. Das Markant Magazin ONE hat mit Gründer Fabian Eckert darüber gesprochen, wie das Unternehmen die Antwort auf die seit 2023 geltende Mehrwegangebotspflicht bietet und über die Zukunftspläne von reCup.
dm drogerie markt optimiert in allen Unternehmensbereichen seine Ökobilanz. Bei dm Österreich bildet die Nutzung erneuerbarer Energien einen Schwerpunkt. Dazu gehört ein wegweisendes Agri-PV-Projekt, das im Sommer starten soll.
Die grosse Akzeptanz der Kunden, aber auch der Fachkräftemangel im Handel treiben den Ausbau der SB-Kassen weiter voran. Welche Systeme in den einzelnen Handelsbranchen das Rennen machen, erklärt eine EHI-Studie.
Drei von vier Online-Händlern in der Region DACH räumen dem Retourenmanagement inzwischen höchste Priorität ein. Eine Studie zeigt das Ausmass der Retouren und welche Massnahmen Abhilfe schaffen können.
In einer Umfrage nennen Online-Kunden die typischen Gründe, warum sie Käufe abbrechen und den Händler wechseln. Oft sind es einfache Hebel, mit denen sich die Kunden halten und der Umsatz steigern lassen.
Sparen, Sparen, Sparen: Als Reaktion auf steigende Preise achten die deutschen Verbraucher verstärkt auf Angebote. Damit ändert sich auch die Nutzung der Handelswerbung, wie eine Studie zeigt.
Deniz Aytekin ist einer der bekanntesten Schiedsrichter Deutschlands. Zig Male agierte er dabei vor der TV-Kamera und verfolgt dabei seine Philosophie: Wer die Balance zwischen Menschlichkeit und Konsequenz nicht schafft, der schafft konsequent die Menschlichkeit ab. Das Markant Magazin ONE hat mit dem 45-Jährigen über einen der wichtigsten Werte der heutigen Gesellschaft gesprochen: Respekt.
Die GLOBUS Gruppe sieht sich nach einem zweistelligen Umsatzplus im letzten Geschäftsjahr für die Zukunft gut aufgestellt. Hinter dem Erfolg steckt viel Feinarbeit im Detail, etwa beim Umbau der real-Standorte, der Kundenzentrierung und Digitalisierung.
Luis Dias ist ein engagierter und leidenschaftlicher Koch, Gastronom und Unternehmer, der sich für hochwertige und nachhaltige Produkte einsetzt und für sein Engagement und seine Arbeit bereits zahlreiche Auszeichnungen und Bewertungen erhalten hat. Inspiriert durch seine Gäste, die zu Hause genauso gut speisen wollten wie in seinem Restaurant, setzte er seinen Traum in die Tat um: die Entwicklung einer eigenen Gewürzserie.
Im Juli 2024 stösst Alnatura als neuer Partner zur Markant. Das Bio-Unternehmen spielt in der Branche seit langem eine Vorreiterrolle und setzt immer wieder neue Massstäbe.
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Das Start-up K-Group ist der Gewinner der Pitchs auf dem 126. Markant Handelsforum.
Das Tiroler Familienunternehmen MPREIS kooperiert in Südtirol mit zahlreichen lokalen Betrieben aus der regionalen Kleinstruktur, insbesondere mit Bäckereien, Landwirten und Metzgereien.
Die EU-Kommission rechnet für das Jahr 2025 mit einem marginalen Anstieg der europaweiten Milchanlieferung um 0,3 Prozent auf 10,8 Millionen Tonnen.
Bedingt durch die extremen Witterungsbedingungen werden die Erntemengen in deutschen Weinbergen 2024 deutlich geringer ausfallen als im Vorjahr, dafür aber nach Einschätzung des Deutschen Weininstituts (DWI) hervorragende Qualität liefern.