Sortiment

Mittwoch, 07. Mai 2014
Foto: Fotolia/V. Potapova

Der Handel mit Tabakwaren wird nicht einfacher. Die Nase vorn haben Vollsortimenter mit nachfrageorientierten Sortimenten. Sie gewinnen nicht nur neue Kunden, sondern auch an Umsatz.

Mittwoch, 07. Mai 2014
Fotos: Masterfile

Schönheitspflegemittel trotzen jeder Krise – das hat sich in der jüngsten Vergangenheit oft bewahrheitet. Die neuesten Trends und Produkte aus der Beauty-Welt.

Dienstag, 06. Mai 2014
Foto: Fotolia/Natika

Auch wenn die absolute Anzahl der Bedientheken in Deutschland gesunken ist: Die Käsetheke wird aus Sicht von Experten qualitativ immer besser, die Kaufintensität steigt. Erfahren Sie, wie Sie mit interessanten Thekenkonzepten bei Ihren Kunden punkten können.

Dienstag, 06. Mai 2014
Foto: StockFood

Der Konsum salziger Snacks kann durchaus mit moderner ausgewogener Ernährung harmonieren. Die Industrie propagiert dabei den bewussten Genuss – auch nach mediterranem Vorbild.

Montag, 07. April 2014
Fotos: Fotolia/A. Simon

Sonnenblumenöl, Rapsöl und Olivenöl sind nach wie vor die beliebtesten Öle der Deutschen. Trotzdem drängen immer mehr Spezialitäten wie etwa Walnuss- oder Mandelöl auf den Markt. Wertschöpfungsansätze und Platzierungstipps.

Freitag, 04. April 2014
Foto:StockFood

Wenn sich in diesem Sommer die Grill-Euphorie der Verbraucher mit dem Fußball-WM-Fieber vereint, heißt das für den Handel: Platz schaffen für Grillprodukte. Das MARKANT Magazin stellt eine Auswahl an Innovationen und Aktionen vor.

Freitag, 04. April 2014
Foto: Stockfood

Die Handelsmarken erobern immer mehr Marktanteile im Speiseeismarkt. Die Markenhersteller versuchen dagegenzuhalten – unter anderem mit dem Trendprodukt Frozen Yogurt.

Donnerstag, 03. April 2014
Foto: Fotolia/ stockcreations

Fertig gemixte Wein- und Sektcocktails sind seit ein paar Jahren auf einem beispiellosen Siegeszug. Ein Ende ist nicht in Sicht: Das Potenzial für den Handel ist in den Augen der Wein- und Sekthersteller noch lange nicht ausgeschöpft.

Mittwoch, 02. April 2014
Fotos: C. Bierwagen

Jahrzehnte lang hat der Großhandel das Presse-Sortiment eher verwaltet denn gestaltet. Damit soll jetzt Schluss sein: Die Grossisten entdecken das Category Management und unterstützen den Handel bei der renditeorientierten Neuausrichtung ihrer Sortimente.

Mittwoch, 02. April 2014
Foto: Fotolia/ B. and E. Dudzinscy

Einige Tiefkühlhersteller erhoffen sich von der Fußball-WM den lang ersehnten „Umsatzkick“. Vor allem TK-Snacks und TK-Fingerfood haben sie dabei im Visier. Was sich die Markenartikler von der Fußball-WM versprechen und welche Konzepte sie dafür entwickelt haben.

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News

Foto: Christoph Assmann

Die hohe Inflation und ein verändertes Einkaufsverhalten belasten den Konsum von Mineralwasser.

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Das Tiroler Handelsunternehmen Wedl zieht eine positive Bilanz für das abgelaufene Geschäftsjahr und legt den Fokus nun auf sein 120-jähriges Jubiläum.

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Die Deutschen werden in 2024 mehr Geld zur Verfügung haben, ihren Konsum aber kaum steigern.

Foto: Marcus Buck

Im November 2023 wurde in Bad Tölz nach einer Umbauzeit von insgesamt 17 Monaten eine der bisher am nachhaltigsten modernisierten Kaufland-Filialen wieder eröffnet.

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