Sortiment

Dienstag, 02. Dezember 2014
Fotos: Fotolia/Emi Cristea, Bernd Jürgens

Für Käse, Schokolade und andere Schweizer Traditionsprodukte ist Deutschland der wichtigste Absatzmarkt. Hierzulande schätzt man die Schweizer Qualität und akzeptiert dafür auch ein Premium-Preisniveau.

Dienstag, 02. Dezember 2014
Foto: StockFood / Firmston Victoria, Dreamstime / Lyudmila Suvoroval

Salzige Snacks sind Wachstumstreiber Nummer 1 im Süßwarenmarkt. Das bleibt auch 2015 so, sagen die Hersteller. Welche Konzepte und Ideen dazu beitragen sollen.

Montag, 01. Dezember 2014

Wenn es um die Pizza geht, dann lieben es die Verbraucher traditionell. Dennoch lassen sich mit innovativen Neuheiten, die den Zeitgeist treffen, Wachstumsimpulse setzen. Das zeigen aktuell die Pizzaburger.

Mittwoch, 05. November 2014
Foto: Fotolia/B. Bonaposta

Zubehör und Dekoartikel für den gedeckten Tisch sind in praktisch allen SB-Kanälen gefragt. Vor allem Vollsortimenter können hier mit Auswahl sowie saisonalen Farben und Dekoren wirksam Kaufimpulse aktivieren.

Dienstag, 04. November 2014
Foto: StockFood

Süße Desserts sind zu den Festtagen wieder sehr gefragt, da sie Genuss und Convenience ideal verbinden. Welche Saisonprodukte jetzt die Favoritenrolle übernehmen.

Dienstag, 04. November 2014
Foto: Fotolia/O. Kuzmina

Bei kaum einer Warengruppe achten die Verbraucher so sehr auf Qualität. Diesem Wunsch entspricht die Industrie mit hochwertigen Inhaltsstoffen. Neuster Trend sind
vegetarische Menüs.

Dienstag, 04. November 2014
Foto: StockFood

Schinken ist ein Klassiker und hat bei den Verbrauchern ganzjährig Saison. Dennoch kurbeln inbesondere jahreszeitliche Highlights wie die Festtage die Nachfrage nochmals richtig an.

Montag, 03. November 2014
Foto: StockFood

Fischkonserven punkten bei den Verbrauchern, da sie Themen wie gesunde Ernährung und Convenience mit einer bequemen Vorratshaltung kombinieren.

Donnerstag, 04. September 2014
Foto:iStockPhoto

Schätzungen zufolge hat sich der Online-Umsatz mit Tiernahrung in den vergangenen zehn Jahren vervierfacht. Der LEH hat vor allem in puncto Emotionen Nachholbedarf.

Mittwoch, 03. September 2014
Foto: Fotolia/Victoria P.

Ob als warme Mahlzeit, mobiler Imbiss oder zum Snacken vor dem Fernseher: Die Hersteller haben entdeckt, dass Käse mehr ist als nur Brotbelag. Das kommt auch bei den Konsumenten an, die sich am Regal vor allem mehr Übersichtlichkeit wünschen.

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News

Foto: Christoph Assmann

Die hohe Inflation und ein verändertes Einkaufsverhalten belasten den Konsum von Mineralwasser.

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Die Deutschen werden in 2024 mehr Geld zur Verfügung haben, ihren Konsum aber kaum steigern.

Foto: Unternehmen

Das Tiroler Handelsunternehmen Wedl zieht eine positive Bilanz für das abgelaufene Geschäftsjahr und legt den Fokus nun auf sein 120-jähriges Jubiläum.

Foto: Marcus Buck

Im November 2023 wurde in Bad Tölz nach einer Umbauzeit von insgesamt 17 Monaten eine der bisher am nachhaltigsten modernisierten Kaufland-Filialen wieder eröffnet.

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