Sortiment

Donnerstag, 05. März 2015

Der Erfolg der Energy Drinks treibt das Wachstum der alkoholfreien Getränke. Welche Sorten derzeit besonders wachstumsstark sind und wie die Regalplatzierung angepasst werden sollte.

Donnerstag, 05. März 2015
Foto: Photocuisine

Das Ostergeschäft gilt als Saisonstart in die starke Eissaison im Sommer. Wie Sie das Geschäft beflügeln können und welche Konzepte 2015 gefragt sind.

Freitag, 30. Januar 2015
Foto: StockFood

Die Frühstücker in Deutschland haben hohe Ansprüche: Einerseits soll es gesund sein, andererseits muss es morgens schnell gehen. Müsli und Cerealien können beides.

Donnerstag, 29. Januar 2015
Foto: Privat

Melanie Koithahn, Diplom-Käsesommelière und Fromelière gibt Tipps für die Zusammenstellung einer Käseplatte für zwei, vier und acht Personen.

Mittwoch, 28. Januar 2015
Foto: Mauritius

Schokolade zählt zu den beliebtesten und umsatzstärksten Segmenten im Handel. Immer mehr Verbraucher lassen sich beim Kauf von ihrem sozialen Gewissen leiten. Wie das Thema Nachhaltigkeit forciert wird.

Mittwoch, 28. Januar 2015
Foto: iStock

Tee gewinnt hierzulande weiter an Bedeutung. Nutzen Sie dies im Frühjahr für saisonale Zweitplatzierungen und Verbundaktionen rund um Gesundheit und Wellness.

Mittwoch, 28. Januar 2015
Foto: Masterfile

Die deutschen Verbraucher werden immer zurückhaltender beim Kauf von Wurstwaren. Das merken auch die Markenartikler und versuchen, mit neuen Konzepten Kaufanreize zu setzen.

Donnerstag, 04. Dezember 2014

Der Verbraucher will natürlich gut essen. Dennoch ist Bio am POS kein Selbstläufer. Wie Experten die Zukunft der Bio-Produkte einschätzen und warum vor allem regionale Bio-Sortimente Potenzial bieten.

Mittwoch, 03. Dezember 2014

Hochwertige Zutaten, raffinierte Rezepturen und schnelle Zubereitung: Damit trifft Chilled Food den Nerv der Zeit – denn die Kategorie wird den Bedürfnissen und Ansprüchen des modernen Verbrauchers gerecht.

Mittwoch, 03. Dezember 2014
Fotos: Fotolia/Frank, StockFood/Twellmann Birgit

Deutschland ist der mit Abstand wichtigste Handelspartner Österreichs. Nicht ohne Grund: Die Verbraucher verbinden mit Lebensmitteln aus Österreich Vielfalt, Qualität und Natürlichkeit. Die Chancen für den Point of Sale.

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News

Foto: Christoph Assmann

Die hohe Inflation und ein verändertes Einkaufsverhalten belasten den Konsum von Mineralwasser.

Foto: Unternehmen

Das Tiroler Handelsunternehmen Wedl zieht eine positive Bilanz für das abgelaufene Geschäftsjahr und legt den Fokus nun auf sein 120-jähriges Jubiläum.

Foto: stock.adobe.com/photoschmidt

Die Deutschen werden in 2024 mehr Geld zur Verfügung haben, ihren Konsum aber kaum steigern.

Foto: Marcus Buck

Im November 2023 wurde in Bad Tölz nach einer Umbauzeit von insgesamt 17 Monaten eine der bisher am nachhaltigsten modernisierten Kaufland-Filialen wieder eröffnet.

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