Sortiment

Mittwoch, 02. Mai 2018
Foto: StockFood (Proffitt Laurie)

Gin-Innovationen im Spirituosenregal feuern die Probierlust der Verbraucher an. Mit welchen neuen Konzepten der Handel seine Kunden jetzt auf den Geschmack bringen will.
 

Mittwoch, 02. Mai 2018
Foto: StockFood PhotoCuisine (Faccioli Caroline)

Fischfeinkost zahlt auf den Trend hin zu gesunder Ernährung ein. Beim Kauf achten die Verbraucher  besonders auf die Herkunft und die Nachhaltigkeit der Produkte.

Dienstag, 03. April 2018

Ernst Kammerinke, Geschäftsführer beim Bundesverband der Deutschen Süsswarenindustrie e.V., über die Eistrends der Markenhersteller 2018 

Dienstag, 03. April 2018
Fotolia (kraevsk)

Eltern wollen ihre Kinder gesund ernähren. Dabei achten Sie auf Premium und weniger auf den Preis. Wie sich der Handel darauf einstellen und sich besser differenzieren kann.

Dienstag, 03. April 2018
Fotolia (Daniela Thalmann)

Mit emotionalen Einkaufserlebnissen könnte der Vollsortimenter den Rabatten der Discounter und der Beratungskompetenz des Fachhandels begegnen. Eine Anleitung, das Potenzial voll auszuschöpfen.

Dienstag, 03. April 2018
Fotolia (Samokhin Roman)

Auf den Bio-Märkten ist vieles in Bewegung. Die Nachfrage steigt, das Produktangebot wird immer vielfältiger. Für neue Impulse am POS sorgt auch die Fachmesse Biofach.

 

Dienstag, 03. April 2018
Fotolia (lev dolgachov)

Die guten Umsätze, die mit der Grillsaison einhergehen, werden in diesem Jahr durch die WM zusätzlich beflügelt. Der Handel sollte beide Themen aufgreifen und frühzeitig das passende Sortiment bereithalten.

Donnerstag, 01. März 2018
© Valua Vitaly - Fotolia

Vertraute Marke, grosse Wirkung, angenehmer Duft und günstiger Preis: Wenn es um Haarpflegeprodukte geht, erweisen sich die Verbraucher als sehr anspruchsvoll.

Donnerstag, 01. März 2018
© annabell2012 - Fotolia

Es lohnt sich, Spargel nicht nur mit Cross-Selling-Produkten, sondern auch mit Erdbeeren in Szene zu setzen. Die roten Hingucker sorgen für Zusatzumsatz.

Donnerstag, 01. März 2018
© samael334 - Fotolia

Interview mit Antje Gahl, Pressesprecherin bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)

Seiten

News

Foto: Stefanie Brückner

Vom 24. bis 25. April findet das 125. Markant Handelsforum statt. Zu erwarten sind neben zeitaktuellen Vorträgen und Innovationen für den POS auch ein praxisnaher Austausch.

Foto: Ben Pakalski

Tegut hat das Jahr 2023 mit einem Nettoumsatz von 1,28 Milliarden Euro abgeschlossen und damit das Ergebnis des Vorjahres um 2,44 Prozent übertroffen.

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Nach einem Einbruch zu Jahresbeginn stabilisiert sich die Konsumstimmung in Deutschland jetzt wieder.

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In Österreich können biologische Lebensmittel trotz allgemeiner Teuerungen auf treue Verbraucher zählen.

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