Ausgabe:

Vegafit

Der aus Superfood-Algen gefertigte Spirulinaburger ist laut Hersteller vegan, protein- und ballaststoffreich sowie frei von Laktose, Palmöl und Soja. Um dem Produkt die nötige Binde- und Struktureigenschaft zu geben, wird Weizeneiweiss verwendet.

Verwandte Artikel

Foto: Fotolia (ricka_kinamoto)

Vegetarische und vegane Produkte ziehen die Konsumenten zunehmend an die Regale.