Obst-Ranking: Apfel bleibt Lieblingsobst

Dienstag, 27. August 2013
Äpfel im Korb
Foto: Fotolia/K. Rekowski

105 Kilogramm Obst hat jeder Bürger in Deutschland 2012 verbraucht, so die Zahlen des Statistischen Bundesamtes. Mit einem jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch von 25,9 Kilogramm bleibt der Apfel die beliebteste Obstsorte der Deutschen, gefolgt von der Banane mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 10,5 Kilogramm. Von den verschiedenen Arten an Zitrusfrüchten wurden zusammen 36,7 Kilogramm pro Kopf konsumiert.

Insgesamt haben die Deutschen im Wirtschaftsjahr 2011/12 8.668.000 Tonnen Obst verbraucht. Weniger als ein Fünftel des Obstes stammte aus inländischer Erzeugung. Klimabedingt lassen sich viele Arten in Deutschland nicht anbauen – die „Exoten“ werden importiert. Die heimische Obsternte von Äpfeln, Birnen, Kirschen, Pflaumen, Mirabellen, Erdbeeren und Beerenobst belief sich im Anbau für den Markt 2012 auf insgesamt 1.255.815 Tonnen.

News

Foto: Stefanie Brückner

Vom 24. bis 25. April findet das 125. Markant Handelsforum statt. Zu erwarten sind neben zeitaktuellen Vorträgen und Innovationen für den POS auch ein praxisnaher Austausch.

Foto: Ben Pakalski

Tegut hat das Jahr 2023 mit einem Nettoumsatz von 1,28 Milliarden Euro abgeschlossen und damit das Ergebnis des Vorjahres um 2,44 Prozent übertroffen.

stock.adobe.com/Seventyfour

Nach einem Einbruch zu Jahresbeginn stabilisiert sich die Konsumstimmung in Deutschland jetzt wieder.

stock.adobe.com/Racle Fotodesign

In Österreich können biologische Lebensmittel trotz allgemeiner Teuerungen auf treue Verbraucher zählen.

Info

Die 28 Mitgliedsländer der EU erwarten 2013 laut AMI eine Apfelproduktion von 10,8 Millionen Tonnen, das sind sieben Prozent mehr als im Vorjahr. Eine Voll- beziehungsweise Rekordernte, die nach den massiven Ertragsausfällen in 2012 befürchtet wurde, werde es aber nicht geben. Diese Schätzung wurde auf dem Prognosfruit Kongress vorgestellt, der Anfang August in Prag stattfand.

Weitere Infos:

www.ami.de